またまたうさりんごさんの真似っこです（笑）
りんごとクリームチーズ入りのおからパウンドケーキを作ってみたくて、材料をそろえたんだけど、何度もいうように、、って、こっちでもいってたか忘れてるけど(;^ω^)
料理の工程が増えるのがめんどくさくて延ばし延ばしにしていたら、りんごっていつまでもつのかしら？と不安に。
で、重い腰をあげてつくってみました。きのう。

パウンド型はいちおうあるんだけど、めんどくさがりのあたしは、炊飯器でもよくね？とｗ
いろいろレシピをさがして、ポイントとか読んで、りんごの水分をしっかりインプット。
以前、炊飯器チーズケーキをヨーグルトで改変してつくったら、生地がゆるすぎてかたまらず、取り出したときにはぐちゃぐちゃになってしまったことがあって...(;^ω^)
その失敗を繰り返さないように、、とねｗ

ほんとはりんごを薄いくしがたに切って底に並べるってのをしたかったんだけど、めんどくさい...(;^ω^)
角切りにして、混ぜ込むことに。
クリームチーズは、おやつに買っておいた個包装のを3つつかいました。けちったぜｗ

で、またまたポイントコメで、りんごの甘味があるから、甘味料は少なくていいと。
ｆｍｆｍ
これ、甘いは正義なあたしには、要らない情報だったヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ

炊飯器の焼きモードで60分焼いたのち、ひっくり返して15分焼いて完成。
今回はサイリウムも減らしたせいか、最後ケーキクーラーに出したときに半分に割れてしまいました( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

作るのが遅くなったしまい、やっと冷めたころにはもう3時過ぎ(;^ω^)
お腹すきすぎて半量食べました（いや、すいてなくても食べる予定でしたがｗ

お味は…
☆３つ
ってかんじでしょうかｗ

たぶん、りんごの種類もよくなかった？
たしか紅玉とかのほうが加熱して使うのにはよかったんじゃなかったっけかなー。
りんごの味もけちったクリチの味もしたんだけど、どーにも薄いｗ
エリスリトールも少な目でいいとはかいてあったけど、けっこういれたんだけどねー。
水分も牛乳と水を半々にしたし。

ちょっと崩れてしまったけど、硬さはいい感じだったかなあ。
サイリウムが少ない分、ねちょねちょ感はすくなかったし（ないとはいわない）、でもやっぱりおからのせいでぼそぼそではある。

そうそう。マーガリンをつけてたべました。

まずくはないけど、感動的なおいしさでもなかった。
りんごの糖質にびびったから、おからパウダーを多めにして一切れあたりの糖質量を下げる予定だったんだけど、半量食べたら意味なかったねｗ

次につくるときは、りんごは1個いれてもいいけど、おからパウダーはちょっと減らそう。
あと、オリーブオイルにしたけど、そこはバターにしてコクとカロリーをあっぷさせよう(;^ω^)　カロリーアップはだめだけどｗ
エリスリトールも増やして、、、クリチも増やそう。
そしたらすごいおいしくなりそう(*‘ω‘ *)

残りは冷蔵庫にしまって、今日食べました。常温程度にレンチンして。

おからパウダーの残りが少なくなってきてしまいました。
これからどうしようか、ちょっと考え中。

おからパウダーのない生活が考えられないんだけど、いったん休んでみようかなと。

ちょっと高いけど、キッコーマンのがスーパーで買えるようになったから、どうしても欲しくなったらそれでいいかなと。

ってことで、いつもの！
推定到達日　2020/11/06←のびてますね...ってことは？ｗ

体重　　　68.3kg（+0.3kg
体脂肪率　33.8％

とうとう、ツイッターをウォッチしてる金森式のとある人に体重逆転されました(;^ω^)
彼女はがんばってる。181日で23.1kgも減ってる。
がんばらなきゃ、あたしも！